县市场监管局指导学校食堂食品安全工作

为进一步加强校园食品安全监管,切实保障在校师生食品安全,县市场监管局深入辖区各个学校开展全面摸底排查,准确掌握学校食堂资质许可、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、三防设施等有关信息。并对学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员开展校园食堂食品安全知识培训,推动全县学校全面提高思想认识,自觉开展自查自纠,消除食品安全隐患,营造稳定健康的食品安全氛围。

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